Блог /

Гид по Балийским лекарствам традиционной медицины

На Бали изобилие разных специй, приправ, пряных трав и которые используют как специи, также для лечебных эликсиров. Давайте поговорим, что это за балийские лекарства:


Турмерик, куркума или Kunyit (инд.) антиоксидант, обладает антивирусными, антибактериальными, противогрибковыми, и противовоспалительными свойствами. В Индонезии куркума главный ингредиент лечебного напитка Джаму Jamu, который пьют для иммунитета.

Белый турмерик, белая куркума, куркума цедоария, Zedoary или Kunyit Putih (инд.) – имеет обезболивающие, противовоспалительные и гипоаллергенные свойства.

Кемпферия галанга, песочный имбирь или Kuncur (инд.) корень семейства имбирных, имеет антибактериальные, противовирусные, антиоксидантные свойства, используется для лечения высокого кровяного давления, кашля, инфекций верхних дыхательных путей, желудка и депрессии, ревматизма.

Галангал, калган или Lengkuas (инд.) снимает кашель, боль в горле, помогает от астмы. Предотвращает опухоли и рак: подавляет синтез фермента ксантина, который вызывает развитие опухоли.

Имбирь или Jahe (инд.)
очищает от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ, используется для похудения. Улучшает пищеварение, помогает от тошноты и болей в желудке.

Красный имбирь или Jahe Merah
В Индонезии считается, что концентрация лечебных свойств в красном имбире больше, чем в других корнях семейства имбирных, его применяют как эффективное средство для борьбы с простудой, от ревматических болей, повышения температуры тела, тошноты, метеоризма.